Scade il 16 gennaio 2023 il termine per iscriversi alla XXXI edizione del Premio Ercole Olivario, il concorso nazionale per la valorizzazione delle eccellenze olearie territoriali italiane.
Ogni azienda può partecipare al concorso con due categorie:
- Oli a denominazione d’origine, già riconosciuta in ambito comunitario (DOP ed IGP);
- Oli extra vergini di oliva, la cui territorialità è attestata dal partecipante con autodichia
