Lunedì 8 aprile 2024 dalle 11.00 alle 13.00 al Cinema La Compagnia (Via Cavour, 50R – Firenze) si terrà l’evento di presentazione dei risultati e del catalogo della Selezione degli oli extravergini di oliva DOP e IGP della Toscana 2024, promossa dalla Regione Toscana con la collaborazione della Camera di Commercio di Firenze, della sua Azienda Speciale PromoFirenze e di Fondazione Sistema Toscana.
La Selezione è riservata alle seguenti denominazioni tutelate:
- Olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP
- Olio extravergine di Lucca DOP
- Olio extravergine di oliva Seggiano DOP
- Olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP
- Olio extravergine di oliva Toscano IGP
I rappresentanti delle 37 aziende produttrici dei 45 oli selezionati prenderanno parte all’evento nel corso del quale verranno premiate le menzioni speciali, “Selezione Bio”, “Selezione Monovarietale”, “Selezione Biofenoli” e “Selezione Packaging”, e sarà assegnato il riconoscimento al “Migliore olio” per ciascuna DOP e IGP.
Sarà anche presentata l’edizione 2024 del
catalogo della Selezione, redatto sia in italiano sia in inglese, che raccoglie le schede descrittive di tutti gli oli selezionati e rappresenta un valido strumento di valorizzazione per le aziende produttrici.
Programma
Saluti delle istituzioni
- Stefania Saccardi Vicepresidente e Assessora all’Agro-alimentare della Regione Toscana
- Massimo Manetti - Presidente PromoFirenze
- Giuseppe Salvini - Segretario Generale Camera di Commercio di Firenze
- Francesco Palumbo - Direttore Fondazione Sistema Toscana
Interventi
- Alessandro Parenti, Professore Università di Firenze – D-AGRI
- Gaia Meoni, Ricercatrice Università di Firenze - CERM
- Chiara Cherubini, Tecnico Analitycal Group
Stefania Saccardi e i Presidenti dei Consorzi delle Denominazioni DOP e IGP degli Oli EVO della Toscana consegnano i riconoscimenti ai produttori della Selezione Oli 2024.
Moderatore: Simona Bellocci, giornalista di Intoscana.it
