Nell'ambito del progetto Eccellenze rurali, la Rete Rurale Nazionale ha avviato la rilevazione di buone pratiche di realtà aziendali che utilizzano gli scarti e rifiuti agro-alimentari e forestali in un'ottica di riuso/riciclo/rigenerazione.
La segnalazione avviene attraverso la compilazione di un questionario che deve essere inviato entro il 15 marzo 2021.
Tutte le schede pervenute saranno esaminate da un apposito gruppo di lavoro afferente alla scheda progetto RRN 2.1 "Eccellenze Rurali". Le 10 realtà selezionate saranno oggetto di analisi approfondita sul campo e saranno documentate e diffuse sul portale della Rete Rurale Nazionale.
