Data evento
da Gio, 22 Febbraio, 2024 - 09:30
a Gio, 22 Febbraio, 2024 - 09:30
Tipo evento
Corsi e Seminari
La Camera di Commercio di Firenze in collaborazione con il Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti ha programmato, per giovedi 22 febbraio 2024 dalle 09:30 alle 12.30 - su Piattaforma TEAMS, un webinar intitolato "Stato dell'arte e novita per l'etichettatura dei prodotti vitivinicoli"
L'evento e dedicato alla tematica dell'etichettatura del vino e dei prodotti vitivinicoli aromatizzati.
Per questi prodotti, a partire dall'8 dicembre 2023, sono obbligatorie le informazioni relative all'elenco degli ingredienti e alla dichiarazione nutrizionale.
Il 24 novembre 2023 sono state pubblicate in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea le domande e risposte sull'attuazione delle nuove disposizioni comunitarie, per fornire chiarimenti in merito alla corretta indicazione dell'elenco degli ingredienti, della dichiarazione nutrizionale e dell'utilizzo dell'etichettatura elettronica.
Recentemente, con specifico Decreto Ministeriale pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 22 gennaio 2024, e stata introdotta una deroga specifica per i prodotti commercializzati sul territorio nazionale.
Il focus si propone di esaminare i recenti aggiornamenti e di fare una panoramica delle regole da seguire per la corretta commercializzazione della categoria di prodotti presi in esame, soffermandosi anche sugli aspetti analitici, i profili di responsabilita degli OSA e la disciplina sanzionatoria.
Programma
9.30 Apertura dei lavori
9.45 Etichettatura del vino: stato dell'arte e novita
Cristina Giovannini Luca, Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino
Cristina Giovannini Luca, Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino
11.00 Responsabilita e aspetti sanzionatori
Lorenza Andreis, Studio Andreis e Associati
11:45 Metodi, accreditamenti e risultati analitici
Paolo Vittone, Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino
12:15 Q&A
La partecipazione e gratuita previa iscrizione al seguente link: http://lab-to.camcom.it/moduli/170/focus-nazionale-prodotti-vitivinicoli/ entro il 21 febbraio 2024.
Il giorno prima del webinar gli iscritti riceveranno via mail tutte le indicazioni necessarie per partecipare all'evento online.
Per visualizzare il materiale presentato durante il webinar clicca qui
Iscriviti alla nostra mailing list per avere informazioni sulle nostre iniziative, i servizi e i contributi e per ricevere la newsletter Cameranews.
