Quarto convegno nazionale dell'olivo e dell'olio
Inviato da cecilia.turchi@... il 16/10/2017 - 10:10
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Il quarto convegno nazionale dell'olivo e dell'olio si terrà dal 18 al 20 ottobre 2017 nell'aula Magna del Polo Piagge dell'Università di Pisa (Via Giacomo Matteotti, 11 – Pisa).
Ricercatori, tecnici, imprenditori e amministratori presenteranno risultati e discuteranno su importanti temi della filiera olivicola-olearia: biologia e biotecnologie, vivaismo, tecnica colturale, meccanizzazione, difesa, tecnologie estrattive e di conservazione, mercato e valorizzazione dei prodotti e dei sottoprodotti.
Il programma del convegno si articola in relazioni a invito, comunicazioni orali e poster selezionati dal Comitato Scientifico e visite di interesse tecnico-scientifico. Sono previste sessioni scientifiche e visite tecniche riservate agli iscritti e una sessione tecnica (che si svolgerà nel pomeriggio del 18 ottobre 2017) aperta al pubblico previa registrazione gratuita.
Il convegno è organizzato dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell'Università degli Studi di Pisa [2] e dall'Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant'Anna [3] con il patrocinio del Gruppo di Lavoro Olivo ed Olio della SOI [4], dell'Accademia Nazionale dell'Olivo e dell'Olio [5] di Spoleto, dell'Accademia dei Georgofili [6] e della Regione Toscana [7].
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Abstract:
Dal 18 al 20 ottobre 2017 all'Università di Pisa ricercatori, tecnici, imprenditori e amministratori presenteranno risultati e discuteranno su importanti temi della filiera olivicola-olearia.