Ercole Olivario: c’è tempo fino al 16 gennaio

Possono partecipare al concorso Ercole Olivario i produttori di olio extra vergine d’oliva di qualità italiano, ottenuto dalla molitura effettuata nella campagna olivicola in corso, che potranno essere ammessi con un solo olio per ciascuna delle due categorie in gara:

Tra le novità di questa edizione: aumento a 75/100 del punteggio minimo necessario sia per l’ammissione degli oli alle selezioni nazionali, sia per la partecipazione delle aziende olearie alle iniziative di promozione e ai progetti di Extra Cuoca e della Carta degli Oli; incremento a 120 del numero massimo di oli provenienti da tutti i territori regionali, ammessi alle finali nazionali; integrazione nel regolamento dell’Ercole Olivario della Goccia d’Ercole, la sezione a latere del concorso nazionale introdotta per sostenere le piccole produzioni olearie.

Riceveranno il premio 12 etichette in totale, cioè i primi classificati di ciascuna delle due categorie in gara – DOP/IGP ed extra vergine – per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso, mentre ulteriori 6 premi verranno assegnati, indifferentemente dalla categoria, in modo proporzionale al numero di oli presenti in ciascuna tipologia di fruttato.

 

Menzioni e premi speciali saranno assegnati agli oli che avranno ottenuto un punteggio di almeno 75/100: “Olio Biologico”, “Olio Monocultivar”, Amphora Olearia, Merito Giovane Imprenditore, Merito Impresa Donna, Merito Impresa Digital Communication, Merito Giorgio Phellas – Turismo dell’olio. Il Premio Lekythos andrà a persona, ente o istituzione che si sia particolarmente distinto nella diffusione della conoscenza dell’olio di qualità in Italia e/o all’estero.

 

È possibile iscriversi fino a giovedì 16 gennaio 2025. Regolamento e modalità di partecipazione sono reperibili sul sito [2]ercoleolivario.it [2].